Perdre du poids sans se priver : une approche simple (mais souvent sous-estimée)
Alex - Diététicien et Enseignant en Activité physique Adaptée
5/8/2024
Vous avez peut-être déjà testé les régimes, les restrictions, les séances de sport intenses… sans obtenir les résultats durables espérés.
Et si le problème n’était pas le manque d'efforts, mais plutôt le choix de méthodes trop extrêmes, un manque de connaissances, et une mauvaise planification ?
On passe souvent d'un extrême à l'autre pour obtenir des résultats rapidement.
Aujourd’hui, je vous propose de regarder les choses autrement : avec une approche plus simple, plus respectueuse, et pourtant trop souvent ignorée.
Car parfois, la simplicité est la vraie clef de la réussite durable.
1) Le piège de la restriction brutale
Les régimes drastiques promettent des pertes de poids rapides. Et ils tiennent parole… au début. En quelques jours, la balance affiche des chiffres plus bas. Mais à quel prix ?
On perd de l’eau, du muscle et parfois plus d’énergie que de graisse.
La fatigue chronique s’installe, la motivation s’épuise.
Et surtout, le corps, privé brutalement, entre en mode survie : dès qu’on relâche l'effort, les kilos reviennent… souvent avec un bonus.
C’est le fameux effet yoyo (Reprise rapide du poids perdu après un régime restrictif, souvent avec gain supplémentaires) bien connu et documenté par la science (Source : American Journal of Clinical Nutrition, 2001).
Il résulte d’un ralentissement du métabolisme basal et d’un dérèglement des hormones de la faim (comme la leptine et la ghréline).Il fragilise le métabolisme et entretient un rapport malsain avec la nourriture.
La solution :
Une approche progressive : rééquilibrage alimentaire, écoute de la faim réelle, introduction de bonnes habitudes, sans frustration extrême. La régularité bat la rigueur.
« I trained 4 years to run 9 seconds and people give up when they don’t see results in 2 months. »
« Je me suis entraîné 4 ans pour courir 9 secondes, et les gens abandonnent quand ils ne voient pas de résultats en 2 mois. »
-Usain Bolt (Athlétisme, Jamaïque)
2) Le sport “tout, tout de suite”
Reprendre le sport après une longue période de sédentarité est une excellente décision… mais pas à n’importe quel prix. Beaucoup tombent dans le piège du "tout, tout de suite" : 5 séances intenses par semaine, sans préparation, sans progressivité.
Résultats :
Courbatures violentes, blessures (tendinites, déchirures…),
Perte de motivation, parfois du dégoût,
Et souvent… l’abandon.
Le problème ? On confond quantité avec qualité.
En réalité, ce n’est pas celui qui en fait le plus qui progresse, mais celui qui suit une stratégie intelligente et adaptée.
Des études en sciences du sport montrent qu’une montée en charge progressive (comme le principe du “progressive overload”) permet non seulement de progresser, mais aussi de limiter les risques de blessures et de démotivation (source : Journal of Strength and Conditioning Research).
la solution : Mieux je planifie, plus je progresse.
L’illusion des résultats rapides: l'échec assuré ?
Dans un monde où tout va vite — information, livraison, communication — beaucoup espèrent des résultats immédiats en matière de santé et de remise en forme. Mais cette quête de rapidité mène bien souvent… à l’échec. Voici pourquoi.
« Step by step. I can't see any other way of accomplishing anything. »
« Pas à pas. Je ne vois pas d'autre façon d'accomplir quoi que ce soit. »
-Michael Jordan, (Basketteur USA)
3) L’erreur de tout changer en même temps
Changer son alimentation, son activité physique, son sommeil, sa consommation d’écran, son rythme de vie… tout ça en une seule semaine ?
C’est beaucoup trop à gérer pour le cerveau.
Sur le plan psychologique, cela provoque une surcharge mentale.
Sur le plan émotionnel, cela crée frustration, lassitude et auto-culpabilisation.
Et sur le long terme, c’est inefficace. Car dès qu’un imprévu survient (fatigue, stress, travail), tout s’écroule.
Les neurosciences montrent que le cerveau assimile mieux le changement lorsqu’il est progressif et intégré par l’habitude.
(source : The Power of Habit, Charles Duhigg)
La solution : Commencer petit, mais le faire souvent Mieux vaut instaurer une habitude par mois et la maintenir qu’en viser dix d’un coup… pour les abandonner toutes.
Conclusion:
Patience + Progressivité
= Succès durable
« Les grandes choses ne sont jamais faites dans l’urgence. C’est pour ça que charger la barre à 100 kg après un retour de blessure, c’est pas du progrès. C’est une rupture sentimentale pour ses lombaires. »
“Great things are never done in a rush. That’s why loading 100 kg on the bar right after an injury isn’t progress — it’s a breakup letter to your lower back.”
-Alexandre Rasteiro (Diététicien et enseignant APA chez Nîmes Nutri SPORT)😅
1) Commencez là ou vous en êtes
Avant toute chose, il faut accepter son point de départ, qu’il s’agisse de son poids, de son niveau de forme ou même de ses douleurs. Se juger ou se comparer est inutile. L'important, c’est d'avancer à partir de là où on est, pas de là où on voudrait déjà être.
Ce que ça implique :
Choisir une activité adaptée à ses capacités actuelles (marche active, yoga doux, renforcement léger, Activité Physique Adaptée - APA…).
Miser sur la progressivité, plutôt que sur l’intensité.
Savoir que chaque pas compte, même modeste.
Selon l’OMS (2020), 150 minutes d’activité physique modérée par semaine suffisent à réduire significativement le risque de maladies chroniques.
La simplicité comme levier puissant de transformation
À contre-courant des promesses spectaculaires, la véritable transformation durable repose souvent sur des principes étonnamment simples. Plutôt que d’en faire trop, trop vite, miser sur des ajustements progressifs, réalistes et doux peut changer une vie.
2) Rééquilibrer plutôt que restreindre
La croyance “il faut souffrir pour maigrir” est tenace, mais erronée. Les études nutritionnelles actuelles sont unanimes : les régimes trop restrictifs augmentent le stress, la frustration, le risque de compulsions et l’effet yoyo (source : The Lancet, 2021). Ce que dit la science :
Équilibre > privation : manger de tout, en quantités adaptées.
Qualité > quantité : plus de fibres, de légumes, de bonnes graisses.
Plaisir > punition : un bon repas est aussi une source de bien-être.
L’approche la plus efficace à long terme, selon les chercheurs, repose sur :
Une alimentation variée,
Des repas plaisants mais structurés,
Une "alimentation méditerranéenne",
Et une écoute active des signaux de faim et de satiété (Harvard School of Public Health, 2020).
« Long-term consistency trumps short-term intensity. »
« La constance sur le long terme l’emporte sur l’intensité à court terme. »
-Bruce Lee (artiste martial, acteur, réalisateur, producteur et scénariste sino-américain)
3) Créer des routines douces mais efficaces
Une transformation ne vient pas d’un grand changement unique, mais d’une série de petites actions répétées. La clé, c’est la cohérence, pas la perfection.
Exemples de micro-habitudes :
Marcher 15 minutes par jour.
Boire un verre d’eau en se levant.
Respirer profondément 2 minutes pour réduire le stress.
Préparer un repas simple mais équilibré.
Se coucher 30 minutes plus tôt et sans écran.
Des études en psychologie comportementale montrent qu’une nouvelle habitude prend en moyenne 66 jours à se stabiliser (Lally et al., University College London, 2009). La constance transforme ces petits gestes en automatismes durables, pour certaines personnes une nouvelle habitudes peut prendre moins de temps.
Ce que la plupart des gens ignorent : c’est la planification qui fait la différence
Changer ses habitudes sans plan, c’est comme partir en voyage sans carte ni boussole. On s’épuise, on se perd… ou on revient au point de départ. La vraie réussite, dans le sport comme dans la santé, vient d’un plan clair, personnalisé et ajustable.
1) La vraie réussite vient d’un plan personnalisé
« Un objectif sans plan s’appelle un vœu. » – Antoine de Saint-Exupéry
Il n’existe aucune méthode miracle qui fonctionne pour tout le monde. Et c’est une excellente nouvelle : vous n’avez pas à vous plier à un système rigide et qui n'est pas motivant.
Ce qui fonctionne vraiment, c’est :
Un rythme d’entraînement réaliste, en accord avec vos disponibilités.
Une alimentation flexible, adaptée à vos goûts, votre culture, votre emploi du temps.
Une approche qui respecte vos contraintes physiques (douleurs, pathologies, fatigue, charge mentale…).
Un plaisir dans la réalisation de vos objectifs fixés.
L’American College of Sports Medicine (ACSM) recommande l’individualisation comme critère de base dans tout programme de remise en forme ou de rééducation : ce qui est trop générique est rarement durable. Tous coachs sportifs, Enseignants APA ou Kinésithérapeutes sont censés savoir individualiser une prise en charge, j'ai dit "sont censés" :(
2) Pourquoi seul, c’est difficile
Aujourd’hui, Internet regorge de conseils contradictoires : keto ou végétarien ? HIIT ou yoga ? Faut-il s’entraîner à jeun ? Trop de choix tue la clarté. Les réseaux sociaux favorisent la désinformation. Nous sommes bombardés d'informations, et on entend tout… et son contraire.
Sur nos reseaux, certains s'autoproclament professionnels de santé. Mais bon, vous savez, l’IA devrait nous remplacer très bientôt. En attendant, le discernement n’est pas donné à tout le monde. Et il se travaille… par exemple, en ouvrant un livre.
Pour en revenir à nos moutons, sans cadre ni stratégie :
On change de méthode toutes les semaines,
On doute de ses choix,
Et surtout : on perd la motivation face à l’absence de résultats visibles.
C’est là que l’accompagnement fait toute la différence :
Un professionnel qualifié filtre les informations et propose ce qui vous convient.
Il apporte du recul, de l’objectivité, et évite les pièges émotionnels (sur-entraînement, culpabilité, abandon).
Il adapte les séances en fonction de votre énergie du jour, de vos douleurs ou de votre charge mentale.
Une méta-analyse publiée dans le British Journal of Sports Medicine (2019) montre que les personnes accompagnées par un professionnel (coach, kiné, diététicien, APA) obtiennent de meilleurs résultats et s’y tiennent plus longtemps.
3) L’importance du suivi et de l’ajustement
Un bon plan n’est pas figé dans le marbre. Il évolue avec vous : vos progrès, vos retours, vos imprévus, vos phases de vie.
Un suivi intelligent, c’est :
Ajuster la charge, la durée ou l’intensité selon votre ressenti du moment.
Choisir entre APA, musculation douce, mobilité, marche active… en fonction de ce dont votre corps a besoin maintenant.
Garder une vision claire du long terme, sans se perdre dans les fluctuations du quotidien.
Selon la revue Sports Medicine (2020), les programmes qui intègrent un feedback régulier et des ajustements planifiés sont jusqu’à 2 à 3 fois plus efficaces que ceux qui suivent un protocole rigide.
2) Ce que vous gagnez… bien au-delà du poids
Le vrai changement ne se voit pas que sur la balance. Il se ressent dans la vie. Perdre du poids est souvent l’objectif de départ. Mais en cours de route, on découvre des bénéfices bien plus profonds et durables.
Ce que vous gagnez :
Capital santé et espérance de vie
Énergie au quotidien, plus de vitalité.
Confiance en vous, dans votre corps et vos capacités.
Liberté alimentaire, sans obsession ni culpabilité.
Plaisir de bouger, de marcher, de s’entraîner, sans y être forcé(e).
Un corps redessiné avec élégance, sans douleur, sans blessure, sans brutalité.
Une silhouette qui change… mais surtout une relation apaisée avec vous-même.
Et c’est cette approche globale – respectueuse, individualisée, progressive – qui vous éloigne définitivement des régimes yo-yo, du tout ou rien, et des frustrations.
Vers une transformation durable, respectueuse et élégante
Changer son corps ne devrait jamais rimer avec violence, frustration ou obsession. Il est possible de retrouver énergie, équilibre et esthétique sans s’épuiser à la tâche. Une transformation réussie, c’est avant tout celle qui vous respecte, vous élève, et que vous pouvez soutenir dans le temps.
1) Perdre du poids sans se priver, c’est possible
La perte de poids durable n’a rien à voir avec la souffrance ou la restriction extrême. Ce qui fonctionne, c’est la synergie entre alimentation équilibrée, activité physique adaptée, et écoute active du corps.
Ce que cela implique :
Manger avec plaisir, sans diaboliser les aliments.
Bouger selon ses capacités, en respectant ses douleurs et son niveau d’énergie.
S’écouter, se reposer quand il le faut, avancer quand on se sent prêt.
Les recommandations de l’ANSES et de l’OMS soulignent que la perte de poids lente et accompagnée est celle qui a le plus de chances de se maintenir, sans effets secondaires ni troubles du comportement.
Nîmes Nutri-Sport propose un accompagnement global associant activité physique personnalisée, suivi nutritionnel intelligent, et stratégie de progression durable.
Prenons rendez-vous pour en discuter en toute confidentialité.
Perdre du poids sans se priver, ce n’est pas une illusion. C’est un travail construit, cohérent, encadré. Et c’est souvent la seule façon de transformer son corps sans l’abîmer.
Vous avez besoin d’un plan clair, progressif et sur-mesure, qui respecte votre rythme et vos objectifs.
Et si c’était enfin le bon moment ?
Vous n’avez pas besoin d’un régime de plus. Vous avez peut-être besoin d’un peu de connaissance et d'un guide bienveillant.